Непереносимость лактозы (гиполактазия) – это состояние, при котором организм не переваривает молочный сахар, содержащийся в молоке и кисломолочных продуктах. Вызывается она нехваткой или полным отсутствием лактазы – пищеварительного фермента тонкого кишечника. Он расщепляет являющуюся дисахаридом лактозу на галактозу и глюкозу. Это простые сахара, способные абсорбироваться в кровоток через стенку кишечника. Если же расщепление не происходит, лактоза попадает в толстую кишку, где ферментируется бактериями, в результате чего вырабатываются газы, вызывающие вздутие живота, метеоризм, брюшные спазмы. Также лактозная непереносимость часто сопровождается диареей и тошнотой, а иногда и рвотой.

Разновидности гиполактазии

Существует две формы непереносимости лактозы:

  • Первичная (врожденная) лактазная недостаточность – имеет наследственный (генетический) характер и проявляется обычно между 5 и 20 годами. Дело в том, что наши очень далекие предки употребляли молоко только в младенческом возрасте. При отлучении от материнской груди потребность в переваривании молочного сахара пропадала и выработка в организме лактазы прекращалась. Если это произошло, запустить процесс снова уже невозможно.
  • Вторичная (приобретенная) лактазная недостаточность – возникает из-за воспалительных процессов в ЖКТ, после перенесенных кишечных инфекций, на фоне язвенного колита и болезни Крона. Если причина ее возникновения будет устранена, способность переваривать молоко может восстановиться.

Непереносимость лактозы – это не болезнь и даже не генетический дефект. Наоборот, способность расщеплять и усваивать молочный сахар на протяжении всей жизни появилась в результате мутации и закрепилась преимущественно у европейцев, которые на протяжении многих веков занимались разведением крупного рогатого скота и, соответственно, имели возможность употреблять молоко. У 80% людей латиноамериканского и африканского происхождения и более чем у 90% азиатов уровень выработки лактазы снижается после отнятия ребенка от груди. То есть, для более чем 75% населения Земли частичная или полная непереносимость лактозы во взрослом возрасте, по сути, является нормальным состоянием.

Как узнать реакцию своего организма на лактозу

Непереносимость лактозы чаще всего выявляется опытным путем – если после употребления больше 250–375 мл молока спустя полчаса у вас появляется вздутие живота, тошнота, диарея и/или колики, то, вероятнее всего, эта проблема существует. Подтвердить ее можно при помощи специальных медицинских тестов или генетического анализа. Ученые обнаружили перед геном лактазы LCT участок, который определяет, будет он функционировать у взрослого человека или нет. Если ген остается «включенным», выработка данного фермента с возрастом просто снижается и сохраняется на уровне 70-50%.

Непереносимость лактозы – не болезнь. Но желательно все-таки знать, есть она у вас или нет. Для получения этой и другой несомненно полезной и способной помочь улучшить качество вашей жизни информации мы предлагаем сделать генетический паспорт. Отправьте нам заявку на анализ ДНК прямо сейчас!